Wir sind das Offside!

Lars – auch liebevoll McLarsen genannt, wurde im Erzgebirge geboren und ist nach kurzer Zwischenstation in Leipzig letztendlich in Potsdam aufgewachsen.

Am 1. März 2000 übernahm er das Offside unter diesem Namen von seinem Vorgänger. (Gastronomie beherbergt das alte Gemäuer aber schon seit den 1910)

Die ersten Jahre waren hart für McLarsen! Aber aufgeben? Niemals! Wenn Lars etwas tut, dann mit Leidenschaft.

Peu à peu hat er aus einer einfachen Kneipe eine Bar gemacht. Eine Whisky-Bar. Mit derzeit über 1300 Whiskysorten hat sich das Offside weit über den Wedding hinaus einen Namen gemacht und wurde bereits 2015 als beste Whisky-Bar Deutschlands ausgezeichnet.

Um sich stetig weiterzubilden, reist Lars nicht nur zum Thema Whisky öfters durch die Weltgeschichte. Sein dabei erlangtes Wissen und seine Erfahrungen gibt er gern weiter, sowohl bei Tastings, als auch in seinem Reise-Blog, der sich längst großer Beliebtheit erfreut.

Zu den touristischen Wedding-Highlights abseits des Mainstreams gehört mit Sicherheit die Offside-Decke. Lars hat eine bescheidene Art, sein gestalterisches Potenzial bei diesem Projekt zu erklären: Was soll man sonst aus einer hässlichen Decke machen?

Lars’ persönlicher Blog – mclarsen.de

2008 kam Nina dazu. In einer damals schwierigen Geschäftsphase sah sie das Potenzial des Ladens und krempelte nicht nur die Ärmel hoch, sondern auch das Offside um. Mit kreativen Ideen setzte sie kleine und große Veränderungen durch. Als sie erfuhr, dass Lars zu der Zeit noch nie in Schottland gewesen war („Ein Skandal!“), organisierte sie seine erste Bildungsreise und brachte so den Stein ins Rollen. Die Niedersächsin kümmert sich außerdem um die Buchhaltung, die Geschäftsorganisation, Social Media und die täglichen Besorgungen.

Seit 2017 heißt es zwischen Nina und Lars „In guten wie in schlechten Zeiten“ – und das nehmen beide ernst.

Im Jahr 2011 betrat Xander zum ersten Mal unseren Laden – mit der Frage, ob wir denn Arbeit für ihn hätten. Anfangs waren wir noch etwas unsicher, doch im Laufe der Jahre hat sich unser Eindruck gründlich verändert.

Mit seiner offenen Neugier, seiner stets höflichen und besonnenen Art und seinem ausgeprägten Interesse an Whisky hat sich Xander schnell in die Herzen unseres Teams und unserer Gäste gearbeitet. Heute ist er eine feste Größe bei uns – ein echter Liebling im Offside.

Unser 4. Standbein

Seit 2022 ist Tarek Teil unseres Teams und nicht mehr wegzudenken. Nordenham-Blexen ist seine Heimat, Rappen, Darts und Splashdiving seine großen Leidenschaften. Mit seiner fröhlichen und aufrichtigen Art bereichert er unseren Alltag enorm.
Ob Whisky, Bier oder andere Spezialitäten – eine kompetente und ehrliche Beratung ist bei Tarek immer garantiert.